La asociación

Reunidos by Peru Food Lab

Reunidos es la asociación gastronómica de Peru Food Lab: una membresía 100% gratuita que conecta a profesionales del sector y les da acceso a herramientas para crecer.

Únete a Reunidos (gratis)

Beneficios de la membresía

Plataforma de profesionales

Acceso a reclutamiento, marketplace de equipos y biblioteca de gestión.

Red de contactos

Conecta con chefs, empresarios y proveedores de todo el país.

Eventos exclusivos

Talleres, foros y encuentros de networking durante todo el año.

Directorio

Las personas que lideran el consejo directivo de Reunidos.

María Fernanda Rospigliosi

Presidenta · Central Restaurante

Chef y empresaria con más de 15 años impulsando la gastronomía peruana en el mundo. [EDITAR]

Jorge Luis Cáceres

Vicepresidente · Grupo Acurio

Comités

Grupos de trabajo con proyectos concretos. Puedes postular a cualquiera de ellos; un administrador de Reunidos revisará tu postulación.

Comité de Sanidad y Buenas Prácticas

Elevar los estándares sanitarios de la industria gastronómica peruana.

Trabaja de la mano con DIGESA y municipalidades para simplificar y estandarizar protocolos. [EDITAR]

Representantes

Daniela Ugarte · CoordinadoraFabrizio Nieto · Integrante

Proyectos asociados

Protocolo Sanitario Unificado

Comité de Talento y RR.HH.

Profesionalizar la gestión de personas en restaurantes.

Diseña programas de capacitación y el portal de reclutamiento Reunidos x Kuali. [EDITAR]

Representantes

Camila Reátegui · CoordinadoraSergio Palacios · Integrante

Proyectos asociados

Reunidos x Kuali

Comité de Sostenibilidad

Promover prácticas sostenibles en la cadena de valor gastronómica.

Impulsa el marketplace de equipos de segunda mano y buenas prácticas ambientales. [EDITAR]

Representantes

Renzo Villanueva · CoordinadorLucía Ferreyros · Integrante

Proyectos asociados

Marketplace de equipos de segunda mano

Proyectos

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Reunidos x Kuali

Portal de reclutamiento especializado para el sector gastronómico. [EDITAR]

Marketplace de equipos de segunda mano

Plataforma para dar segunda vida a equipos de cocina certificados. [EDITAR]